COMIDA CON LAS FAMILIAS

LOS DIAS 12 Y 13 DE MARZO LAS AULAS DE TVA – A Y B

HICIMOS TALLER DE COCINA CON LAS FAMILAS Y PREPARAMOS LOS PLATOS QUE LUEGO NOS COMIMOS JUNT@S EN EL HUERTO .

MUCHOS DE LAS ELABORACIONES LLEVABAN VERDURAS DE NUESTRO HUERTO: APIO, REMOLACHA, CEBOLLAS, RÚCULA, LECHUGA, ACELGA…

¡ FUE UNA JORNADA MUY BONITA Y ESTABA TODO DELICIOSO !

ITZIAR

VIAJE GASTRONOMICO POR CUATRO CONTINENTES

EL JUEVES 29 DE MAYO POR LA MAÑANA EN COCINA PREPARAMOS DIFERENTES PLATOS DE CUATRO CONTINENTES DEL MUNDO QUE HEMOS ESTUDIADO EN EL COLE:

AFRICA: TABOULE Y BAKLAVA (POSTRE)

ASIA: ARROZ CON POLLO AL CURRY Y GYOZAS.

EUROPA: FIDEOUA Y TIRAMISU.

AMÉRICA DEL SUR: ENSALADA TROPICAL Y LAS EMPANADILLAS ARGENTINAS.

EN EL HUERTO SERVIMOS EN DOS TURNOS:
PRIMER TURNO SIRVIO TVA A: A PROFESIONALES Y FAMILIAS

SEGUNDO TURNO SIRVIO TVA B: A AUXILIARES COCINERAS, MONITORAS DEL COMEDOR, OFICIAL DE MENTENIMIENTO Y FAMILIAS.

PARECIA UNA BODA DE LO BONITO QUE ESTABA TODO DECORADO Y LO BUENOS QUE ESTABAN LOS PLATOS.

¡FUE UN DÍA MUY EMOCIOANTE!

SERGIO ROMASCÁN

COCINAMOS Y COMEMOS CON LAS FAMILIAS

COCINAMOS Y COMEMOS CON LAS FAMILIAS

LOS DÍAS 21 Y 27 DE MARZO VINIERON ALGUNOS FAMILIARES A COCINAR CON NOSOTR@S Y COMIMOS CON ELLOS EN LA CASITA.

PRIMERO, EN EL TALLER DE COCINA, PREPARAMOS LA COMIDA PARA TODOS Y TODAS : ALUMNADO, PROFESIONALES DE LAS AULAS Y FAMILIARES. DESPUÉS COMIMOS EN LA CASITA LOS PLATOS QUE ELABORAMOS DURANTE LA MAÑANA:

PATACONES CON GUACAMOLE ,POLLO STROGONOF, LASAÑA CON CALABACINES Y VERDURAS DE NUESTRO HUERTO Y DE POSTRE UNA DELICIOSA TARTA DE ZANAHORIA .

LO HEMOS PASADO MUY BIEN TRABAJANDO Y DISFRUTANDO.

ANASTASIA

ALMUERZOS SALUDABLES

ESTE CURSO DESDE PLAN PIVA ESTAMOS PROPONIENDO ALMUERZOS SALUDABLES PARA TODO EL ALUMNADO.

POR TRAER ALMUERZOS SALUDABLES CONSEGUIMOS UN PUNTO VERDE EN UN MAPA DEL MUNDO Y SI CONSIGES MUCHOS VERDES GANAS LA CARRERA .

UN ALMUERZO SALUDABLE ES: FRUTA, YOGUR NATURAL SIN AZUCAR, FRUTOS SECOS , UN BUEN QUESO, BOCADILLO DE PAN INTEGRAL, CREMA DE CACAHUETE 100%, DULCES CASEROS SIN AZUCAR Y CON HARINAS INTEGRALES, LECHE, HUMMUS, KEFIR, TOMATES CHERRYS …

¡HAY UN MONTÓN DE POSIBILIDADES! ¡ANÍMATE! ¡SOMOS LO QUE COMEMOS!

SEGUIMOS COCINANDO RECETAS DE OTROS PAÍSES

EN LOS TALLERES DE COCINA HEMOS ELABORADO PLATOS TIPICOS DE OTROS PAISES:

UN PLATO TIPICO DE PORTUGAL BACALAO A BRAS.

UN PLATO TIPICO DE FINLANDIA EMPANADILLAS DE ARROZ, LECHE Y MANTEQUILLA.

UN PLATO TIPICO DE RUSIA POLLO STROGANOF CON CHAMPIÑONES, NATA Y CEBOLLA.

EN LOS SIGUIENTES DÍAS VIAJAREMOS A SUDAMÉRICA, OS SEGUIREMOS CONTANDO NUEVAS RECETAS.

ANASTASIA

COCINAMOS «SARMALE», UN PLATO TÍPICO RUMANO

EN COCINA ELABORAMOS UN PLATO TÍPICO DE RUMANÍA, YA QUE EN CLASE ESTAMOS CONOCIENDO EN ESTOS MOMENTOS RUMANÍA.

SARMALE ES UN ROLLITO DE CARNE PICADA CON ARROZ Y TOMATE ENVUELTO EN HOJAS DE COL O REPOLLO.

¡ESTÁ RIQUÍSIMO! OS ANIMAMOS A COCINARLO.

TVA B

TALLER DE COCINA CON ACELGAS DEL HUERTO

El jueves 25 de Febrero, el aula 5 hicimos un taller de cocina con Ramón en la casita. El ingrediente principal fue la acelga. Hicimos muchas recetas con ella.

Lo primero que hicimos fue coger las acelgas de nuestro huerto. ¡Qué lujo! ¡Acelgas tiernas recién cogidas! Después las lavamos y cortamos las hojas y las pencas.

Cocinamos tortilla con acelga, pencas con jamón y bolitas verdes rebozadas.

Lo pasamos genial, aprendimos muchas cosas y saboreamos todas las elaboraciones tan ricas.

ADRIANA (aula 5)