Taller de Cocina: mini flanes de brócoli

Primero: nos hemos ido a cocina las clases  6 y 8 y  en cocina hemos hecho  mini flanes  de brócoli.

Lo hemos  preparado:

  1. Hemos cogido  el brócoli.
  2. Hemos cortado el brócoli.
  3. Hemos puesto el brócoli en agua.
  4. Escurrimos el brócoli.
  5. Lo pasamos por la batidora.
  6. Lo pusimos en dos moldes.
  7. Lo pusimos en el horno.
  8. En media hora lo sacamos del horno y como tenia levadura, huevo y sal pues cuando lo pusimos en el horno subía como un flan.

Al final: nos lo íbamos  a comer   pero  estaba muy salado  porque yo  me pasé de sal.  Pero tenía una  pinta estupenda.

Escrito por Juan Folch.

 

 

 

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