Primero: nos hemos ido a cocina las clases 6 y 8 y en cocina hemos hecho mini flanes de brócoli.
Lo hemos preparado:
- Hemos cogido el brócoli.
- Hemos cortado el brócoli.
- Hemos puesto el brócoli en agua.
- Escurrimos el brócoli.
- Lo pasamos por la batidora.
- Lo pusimos en dos moldes.
- Lo pusimos en el horno.
- En media hora lo sacamos del horno y como tenia levadura, huevo y sal pues cuando lo pusimos en el horno subía como un flan.
Al final: nos lo íbamos a comer pero estaba muy salado porque yo me pasé de sal. Pero tenía una pinta estupenda.
Escrito por Juan Folch.
